Pusinky z ovsenných vločiek
03.11.2013 18:31
Hľadáte zdravý, jednoduchý, sýty a chutný koláč?
Tak ste ho práve našli. Koláčiky z ovsených vločiek majú u mňa vždy dvere otvorené. Osobne typicky sladké veci ako napolitanky, čokolády a podobne nejedávam, a ani nemám v obľube zákusky, hlavne tie plnené. Tento koláč je zdravý, sýty a obsahuje len to, čo doň dáte. Vydrží Vám aj týždeň, nemusíte ho dať do chladničky a je skrátka najlepší.
Ponúkam Vám naň recept od mojej priateľky Adriany.
Potrebujeme:
- 150g ovsených vločiek
- 150g ražných vločiek
- 200g celozrnej /najlepšie špaldovej/ múky
- 100g hnedého trstinového cukru
- 4 PL medu
- 250g obyčajného masla- / nie Veto a podobne.../
- 3 vajcia
- 100g ľanového semena
- 100g sezamového semena
- 100g olúpaných slnečnicových semien
Príprava:
Do zmäknutého masla postupne pridáme všetky suroviny. Dôkladne rukou asi 10.minút miešame. Všetky suroviny sa nám majú spojiť a vytvorí sa celistvá hmota, ktorú necháme aspoň hodinu odpočívať.
Plech vyložíme pa
pierom na pečenie a zo základnej hmoty vytvoríme malé koláče v tvare okrúhlych koliesok. Je vhodné, aby boli viac tenšie, než vyššie. Pečieme 25-30 minút pri teplote 180 stupňov.
Takéto množstvo Vám vyjde na dva plechy. Asi v polovici pečenia, plechy vymeníme, /horný dole a dolný nahor/, aby sa upiekli rovnomerne.
Postupne môžeme aj experimentovať podľa vlastnej chuti. Ja do cesta napr. pridávam aj škoricu, kokos, hrozienka a tesne pred pečením dávam do cesta aj 4 lyžice medu aby boli koláčiky chrumkavejšie/.
Prajem Vám chrumkavú dobrú chuť.
Adriana
Pozrite si aj:
